Jurnal Pilarnusantara | Ahmad Faiza Chalik
Serpong, Pilarnusantara.id– Kemeriahan Imlek 2023 sebentar lagi akan tiba. Orang Tionghoa memiliki kebiasaan yang mengharuskan mereka makan malam bersama keluarga sekarang.
Kebiasaan ini biasanya dilakukan di rumah. Anda bisa mengunjungi Swiss-Belhotel Serpong jika ingin menghabiskan malam Tahun Baru Imlek dan menikmati makan malam dalam suasana yang unik. Ini karena jamuan unik hotel, “Makan Malam Malam Tahun Baru Imlek Kemakmuran”, yang ditawarkan di lingkungan Intermark BSD.
Menurut Imelda, perwakilan humas Swiss-Belhotel Serpong, “Makan Malam Tahun Baru Imlek Kemakmuran” menawarkan prasmanan dengan berbagai makanan khas Tahun Baru Imlek. Diantaranya adalah hidangan lezat Ayam Madu Goreng Wijen, Tahu Daging Sapi, Manchuria Ikan, Salad Buah Cina, Sup Tetes Telur Jahe Cina, Mie Panjang Umur, dan Salad Ikan Ubur-ubur.
Imelda menyatakan dalam pernyataan berita bahwa restoran tersebut juga menawarkan Pho Vietnam, Teppanyaki Mongolia, dan Charsiew Ayam Panggang.
Ada dessert dan pastry spesial seperti kue basket, Es Shangai, dan Chinese Sweet Potato Ginger Dessert Soup sebagai menu penutup, lanjut Imelda.
Jangan lupa untuk memesan “Salad Yee Shang”, yang merupakan makanan pokok setiap perayaan Tahun Baru Imlek. Yee Shang, juga disebut sebagai “Prosperity Toss,” adalah makanan umum Tiongkok yang disajikan dengan selada dan ikan segar serta berbagai saus berwarna cerah, menurut Imelda.
Bagaimana dengan biayanya? Imelda mengklarifikasi bahwa menu lengkap tersedia hanya dengan Rp 285.000 nett per orang. Selain itu, para tamu dapat menerima diskon 20 persen jika mereka adalah anggota Swiss-Belhotel atau SBEC.
Swiss-Belhotel Serpong, sementara itu, menyediakan Lucky Angpao dan live music untuk menghidupkan suasana makan.
“Pengunjung akan memiliki kesempatan”
